Crevettes…Du gris au rose !

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Crevettes…Du gris au rose !

Entière, crue, cuite, décortiquée, en brochette, marinée, fumée, la crevette se déguste de mille et une manière. C’est un produit convivial, bon pour la santé et qui se partage. Nos crevettes sont tracées et cultivées selon des normes sanitaires et biologiques impeccables. Nous vous garantissons le meilleur goût au meilleur prix.

Description

La crevette tropicale ou Penaeus vannamei, est une crevette qui se trouve en Amérique Centrale ou du Sud. Nos crevettes sont élevées à l’origine en Amérique du Sud et en Amérique Centrale. Plusieurs élevages sont certifiés Agriculture Biologique en Equateur.

 

La crevette est en plus le premier fruit de mer sur le marché, devant le thon et le saumon !

Et ce n’est pas tout ! Japonais, américains, européens réunis consomment 90% de la crevette d’aquaculture. Mais la crevette est un petit être fragile. De plus, elle n’a pas de mémoire immunitaire, autant dire que la soigner, ce n’est pas de la tarte !

Fiche Technique

Espèce : Vannamei.
Catégorie : Classe 1.
Calibre : différents calibres.
Poids : différents conditionnements.
Origine : Équateur.

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