The Fresh Blog

Recettes

Avocat farci aux oeufs et bacon!

Hello fresh friends, Dans cette recette, je veux vous montrer comment l’avocat est un fruit très polyvalent. Alors que nous sommes habitués à manger des avocats frais et crus, aujourd’hui je vous apporte un plat chaud que vous pouvez faire sans perdre la touche d’avocat. Comme je l’ai déjà mentionné, l’avocat est un fruit riche en vitamines et en…

Astuces et Conseils/Découverte/développement durable

Le commerce équitable.

Bref, on explique le commerce équitable…   Le commerce équitable ou Fair Trade sont des mots que l’on entend de plus en plus mais leur définition n’est pas toujours très claire. Alors aujourd’hui, on a décidé, rien que pour vous, de vous expliquer ce que c’est exactement. Le commerce équitable (ou Fair Trade) a pour objectif de rendre le commerce…

Recettes

Cocktails d’été avec des fruits exotiques!

Hello fresh friends, Lorsque vous vous faites un barbecue durant ces jours d’été, vous pouvez souvent vous retrouver avec une abondance de nourriture. Saucisses, hamburgers, salades peuvent surcharger la table et le soleil peut vous rendre un peu assoiffé, si vous voyez ce que je veux dire Peu importe vos talents culinaires, la seule chose que nous oublions souvent,…

Recettes

Recette de guacamole mexicaine

Y a-t-il une meilleure nourriture au monde qu’un bon guacamole frais? Parce que si cela existe … j’ai besoin de le savoir tout de suite ! En tant que mexicaine, le guacamole a toujours été l’un de mes aliments préférés et j’adore la façon dont ces ingrédients apparemment simples se marient et créent quelque chose d’incroyablement délicieux, rafraîchissant…

Recettes

Cheesecake aux myrtilles, recette Mexicaine.

Cheesecake aux myrtilles, sans sucre et sans gluten. Hello fresh friends! La délicieuse myrtille pousse dans plusieurs parties de l’Amérique latine et du monde, mais aujourd’hui nous allons parler spécifiquement de la myrtille mexicaine car elle est considérée comme l’une des meilleures sur le marché dans le monde entier. Actuellement, ces superfruits latino-américains gagnent en popularité grâce à leurs…

Recettes

Recette Péruvienne; Timbal de quinoa, de mangue et d’avocat!

Cette recette faite avec du quinoa, de la mangue et de l’avocat est très simple, élégante et fraîche. Parfaite pour cet été! L’avocat est un fruit exotique charnu obtenu à partir de l’arbre tropical du même nom. Dans certaines parties de l’Amérique du Sud, il est connu comme l’avocat, Palta ou American Persea. L’avocat est un fruit, mais la…

Découverte/Exotiques/Fruits/Visite Producteurs

Colombie : Productrice de banane !

Bonjour à toutes et à tous, Quand nous parlons de bananes, nous imaginons ce fruit exotique, d’une saison estival et ensoleillée. Évidemment, c’est bien comme ça, mais pas la plus parte du temps. Cette fois-ci nous avons eus l’opportunité de partir en Colombie, à nouveau à l’encontre d’agriculteurs de ce beau pays, ces producteurs qui, une fois de…