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Dis POP fresh, c’est quoi le bio ?

Le bio. La démocratie du bio et son développement. Tout le monde en parle. POP fresh s’est posé la question de la différenciation entre les produits bio et ceux que l’on consomme sûrement trop. Dans nos esprits de consommateurs, le bio à des vertus gustatives avant tout. Eh oui, dans nos petites cervelles de mortels, le bio a…

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Le commerce équitable.

Bref, on explique le commerce équitable…   Le commerce équitable ou Fair Trade sont des mots que l’on entend de plus en plus mais leur définition n’est pas toujours très claire. Alors aujourd’hui, on a décidé, rien que pour vous, de vous expliquer ce que c’est exactement. Le commerce équitable (ou Fair Trade) a pour objectif de rendre le commerce…

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12 astuces pour être écolo au quotidien

 12 astuces pour être écolo au quotidien ou comment se préoccuper du développement durable à son échelle ! Hello fresh friends, On observe aujourd’hui une augmentation constante de la pollution dans la plupart des pays du monde, une pénurie de certaines ressources dû à leur surexploitation, l’apparition de risques sanitaires. Le développement durable devient aujourd’hui une nécessité pour…

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Une nouvelle relation durable…

Bonjour fresh lecteurs, Nous avons le plaisir de vous partager notre expérience sur les importations de fruits et légumes. Récemment, nous avons accompagné les échanges entre un distributeur de fruits et légumes français, réputé nationalement comme à l’étranger, situé à Rungis-Paris-France, et un petit producteur de banane de Colombie, situé dans Zone Bananerai du Magdalena. Nous avons…

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Le développement durable

Bref, on explique le développement durable!   Hello fresh friends! Au coeur des préoccupations et des enjeux de POP fresh, le développement durable se démocratise.  Mais au fait, c’est quoi le développement durable ? Et quels sont ses objectifs ? Le droit au développement doit être réalisé de façon à satisfaire équitablement les besoins relatifs au développement…

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L’impact de l’esthétique alimentaire sur la consommation

L’apparence est l’une des causes principales du gaspillage alimentaire. Pourquoi un fruit qui a le même goût et les mêmes avantages pour la santé est-il rejeté par les consommateurs, uniquement en raison de son aspect ? Nous vivons dans une société où l’apparence est extrêmement importante. Par exemple, une pomme avec une petite tâche peut donner l’impression qu’elle n’est pas…

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Colombie : Productrice de banane !

Bonjour à toutes et à tous, Quand nous parlons de bananes, nous imaginons ce fruit exotique, d’une saison estival et ensoleillée. Évidemment, c’est bien comme ça, mais pas la plus parte du temps. Cette fois-ci nous avons eus l’opportunité de partir en Colombie, à nouveau à l’encontre d’agriculteurs de ce beau pays, ces producteurs qui, une fois de…

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La Macrorrueda de Procolombia; Une réunion d’afaires au sommet pour la Colombie

La 70ème édition de la Macrorrueda De ProColombia a atteint des sommets avec la rencontre de 60 pays à Bogota pour participer à cet événement annuel. Qu’est-ce que Macrorrueda de Procolombia ? Procolombia met en relation et accompagne les exportateurs colombiens et les acheteurs mondiales, un seul but à la clé : faciliter les échanges internationaux. Transparence et traçabilité…

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#CONEXT 2017

Hello à toutes et à tous ! Aujourd’hui, il ne sera point question de fruits et de légumes ni de commerce équitable. Je destine ce billet-ci à notre petite virée au salon #CONEXT, salon qui s’est tenu les 17, 18 et 19 Octobre derniers au Grand Palais de Lille, au Nord de la France. En matière de e-commerce et de…

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Seafood Expo Global

Bonjour à toutes et à tous, Un marché, quel qu’il soit, doit avoir la puissance de pouvoir réunir dans un même endroit ses plus grands représentants, non seulement commerçants et marchands mais aussi tous les maillons de la filière y compris les visiteurs occasionnels. Aujourd’hui j’ai le plaisir de vous partager mon expérience a Seafood Expo Global, événement…